Vita de vie Chasselas Doré este un soi de struguri de masă renumit pentru fructele sale dulci și aromate, fiind un soi cu o tradiție veche în viticultura europeană, originar din Elveția. Este un soi de struguri de masă foarte apreciat datorită calității fructelor, care sunt ideale pentru consumul proaspăt, dar și pentru prepararea de vinuri ușoare.
- Perioada de coacere: mijlocul lunii august – începutul lunii septembrie.
- Greutatea rodului: 200–400 g (ciorchini mici până la medii).
- Productivitatea: 10–15 tone/hectar.
Zona de plantare:
Chasselas Doré se poate cultiva în multe zone viticole din România, având o adaptabilitate bună la diverse condiții de climă și sol.
- Regiuni recomandate: Acest soi se pretează pentru zonele viticole din sudul și centrul României, dar și în regiunile colinare din Transilvania și Moldova. Preferă zonele cu climat temperat și sec, dar poate fi cultivat și în zone mai reci, protejate de vânturile puternice.
- Sol: Chasselas Doré preferă soluri lutoase, nisipo-argiloase sau chiar soluri mai puțin fertile, dar bine drenate. Solurile cu un pH ușor acid sau neutru (6 - 7) sunt cele mai potrivite.
- Expunere: Chasselas Doré are nevoie de expunere bună la soare, deoarece coacerea strugurilor depinde foarte mult de temperaturile și lumina solară pentru a atinge potențialul maxim de calitate al fructelor.