Despre această colecție
Kaki (Diospyros kaki) este un pom fructifer cu frunze lucioase, care se colorează frumos toamna, și fructe portocalii care rămân pe ramuri după căderea frunzelor. În colecție găsești soiurile Fuyu și Jiro, nonastringente, Rojo Brillante și Izu. Disponibilitatea depinde de sezon.
Kaki are nevoie de soare plin, de un loc cald, ferit de vânturi reci, și de un sol fertil, bine drenat. Cele mai bune rezultate le dă în zonele cu ierni blânde, din sudul și vestul țării. Exemplarele tinere se protejează de ger în primii ani. Plantarea se face primăvara, după trecerea înghețurilor, sau toamna devreme.