Vita de vie „Muscat de Hamburg” este un soi de masă renumit pentru strugurii săi mari, de culoare roșu-violet, cu un gust dulce și o aromă intensă de muscat. Strugurii sunt foarte apreciați pentru consumul proaspăt, dar și pentru prepararea de sucuri sau deserturi. Boabele au o pieliță subțire, iar carnea este crocantă și suculentă.
- Perioada de coacere: sfârșitul lunii august – începutul lui septembrie.
- Greutatea rodului: 300-800 g, ciorchini mari.
- Productivitatea: 12-18 tone/hectar.
Zona de plantare:
„Muscat de Hamburg” preferă zonele cu climat temperat-continental, cu veri calde și ierni blânde, fiind ideal pentru regiunile din sudul și sud-estul României, dar și în alte zone cu temperaturi medii ridicate. Se adaptează bine la altitudini mai joase (200-500 m) și necesită soluri fertile și bine drenate, ușor calcaroase. Este important ca planta să beneficieze de o expunere bună la soare, pentru a obține o coacere optimă și a dezvolta aromele caracteristice.